ちちんぷいぷいの料理コーナー「キッチンぷいぷい」
あさりを使う料理

14/04/18(金) イワシのパエリア
オイルサーディンの油で風味をプラス
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14/04/16(水) 鯛と春野菜の酒蒸し
塩麹で旨味を引き出す!
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14/03/14(金) あさりと筍のあんかけ丼
あさりでヘルシーに!
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13/11/20(水) あさりのピリ辛ラーメン
牛肉を細かく切って入れる!
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13/11/19(火) ちゃんぽん
中華スープに白みそを合わせる!
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13/10/22(火) 鱈とあさりのガーリックバターソース
しょうゆで味をまとめる
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13/10/04(金) さんまのパエリア
さんまを焼いて香ばしく!
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13/07/05(金) 和風海鮮チャプチェ
いかわたでコクと旨味!
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13/06/25(火) 豚肉とあさりのワイン蒸し
小麦粉をつけて焼く・・・
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13/04/09(火) 鮭のホイル焼き
オリーブオイルと酒で身ふっくら!
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13/04/04(木) あさりの豆腐饅頭
山の芋でモチモチ食感・・・
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13/02/15(金) 鮭の豆乳酒かす鍋
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13/02/12(火) 海鮮たっぷりトマト鍋
野菜の千切りを蒸し焼き・・・
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13/01/16(水) 豆腐チゲ定食
納豆で味に深み・・・
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12/11/28(水) あさりの味噌ラーメン定食
2種類の味噌で味のバランスをとる・・・
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12/09/05(水) 味噌チゲ定食
高橋泰松 レシピへ
12/06/18(月) 和風天津飯
マヨネーズでふんわり天津飯・・・
浦上浩 レシピへ
12/05/09(水) 海鮮八宝菜定食
魚介の旨味たっぷり海鮮八宝菜・・・
高橋泰松 レシピへ
12/04/03(火) あさりと菜の花のパスタ
パスタは驚くほどのかたさでゆで上げる・・・
松本喜宏 レシピへ
12/02/27(月) あさりの混ぜごはん
ザーサイで食感と旨味をプラス・・・
浦上浩 レシピへ

※「ちちんぷいぷい」は大阪の毎日放送(MBS)で月~金曜日の14:55~17:50に放送されている、情報番組です。
 ちちんぷいぷいの中の料理コーナー「キッチンぷいぷい」は、1999年10月の放送開始当初からある人気コーナーです。

※当サイトはちちんぷいぷい公式サイトにある料理レシピへの料理種類別・材料別・シェフ別リンク集です。
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