ちちんぷいぷいの料理コーナー「キッチンぷいぷい」
おろし しょうがを使う料理

14/06/03(火) バターチキンカレー
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14/04/22(火) キーマカレー
しっかり炒めて水分を飛ばす
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13/11/05(火) 鶏のから揚げ 香味だれ
衣は二重でサクッとふっくら!
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13/09/20(金) 挽肉と豆のトマト煮込み
挽肉を煮込みながら崩す!
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13/04/17(水) 揚げ豆腐の野菜あんかけ定食
豆腐は素揚げする・・・
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13/03/27(水) 豚のしょうが焼き定食
豚肉はタレには漬け込まない・・・
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13/02/19(火) まるごと小かぶとつくねの煮物
かぶがやわらかくなってから味付け・・・
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13/01/22(火) 具だくさん揚げだし豆腐
『かぶのあんで衣とからみよく・・・』
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13/01/18(金) ヘルシーさつま揚げ
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13/01/17(木) 鶏肉のしょうが焼き
しょうがを使いわける・・・
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12/12/20(木) ブリのみぞれ鍋
たっぷりの塩でしっかり下味・・・
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12/11/30(金) 湯葉と玉子のあんかけうどん
とろみをつけてから玉子を入れてふんわり・・・
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12/11/09(金) 3種衣の揚げだし豆腐
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12/11/02(金) ロールキャベツ
フタをしないで弱火で煮る・・・
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12/10/23(火) 鯛めし
下味をつけてから炊く!
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12/10/22(月) きのこ肉みそおにぎり
炒める前に合わせる!
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12/10/11(木) 秋刀魚の竜田揚げ
片栗粉をしっかりつける・・・
本多悟 レシピへ
12/09/26(水) 牛の焼きしゃぶ定食
蒸し焼きにする・・・
高橋泰松 レシピへ
12/09/04(火) ゴーヤのかき揚げ
横田国洋 レシピへ
12/08/16(木) ゴマ味噌冷麺
王さん特製ゴマ味噌冷麺・・・
王憲生 レシピへ

※「ちちんぷいぷい」は大阪の毎日放送(MBS)で月~金曜日の14:55~17:50に放送されている、情報番組です。
 ちちんぷいぷいの中の料理コーナー「キッチンぷいぷい」は、1999年10月の放送開始当初からある人気コーナーです。

※当サイトはちちんぷいぷい公式サイトにある料理レシピへの料理種類別・材料別・シェフ別リンク集です。
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