ちちんぷいぷいの料理コーナー「キッチンぷいぷい」
ご飯を使う料理

14/04/30(水) とろろ焼きと焼きおにぎり
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14/03/19(水) 山菜とホタテのかき揚げ丼
衣に片栗粉を入れる!
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14/03/03(月) 鯛のちらし寿司
昆布茶で鯛に下味をつける!
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13/12/16(月) ブリのみぞれ鍋
ブリを揚げて旨味を閉じ込める!
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13/11/06(水) 牛ステーキのガーリックライス定食
牛肉を使い分ける!
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13/10/09(水) 鶏チャーシュー丼定食
ビニール袋で漬け込む
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13/09/13(金) なすの蒲焼き丼
たまりしょうゆで濃厚さをプラス
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13/09/09(月) 戻りかつおのユッケ丼
かつおは繊維に沿って切る!
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13/05/24(金) ささみのしそ巻き丼
マヨネーズを塗ってふっくら!しっとり!
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13/04/11(木) 鮭チャーハン
鮭の表面をサッと焼く!
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13/02/12(火) 海鮮たっぷりトマト鍋
野菜の千切りを蒸し焼き・・・
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12/11/21(水) 親子丼定食
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12/10/05(金) 欧風カレー
具材は食べる直前に合わせる・・・
松下平 レシピへ
12/06/05(火) タコライス
赤みそでコク旨鶏そぼろ・・・
横田国洋 レシピへ
12/05/02(水) ビーフカレー定食
短時間でコク旨カレーを作るコツ・・・
高橋泰松 レシピへ
12/01/23(月) カツ丼
サクッとやわらかカツ丼・・・
浦上浩 レシピへ
11/11/28(月) 親子丼
やわらかとろとろ親子丼・・・
浦上浩 レシピへ
11/08/15(月) 冷や汁
なめろうで簡単冷や汁・・・
大田忠道 レシピへ
11/08/03(水) 海鮮香り漬け丼
ゆずこしょうで香り豊かな海鮮丼・・・
浦上浩 レシピへ
11/07/19(火) 和風冷製リゾット
白味噌で旨味・・・
笠井博之 レシピへ

※「ちちんぷいぷい」は大阪の毎日放送(MBS)で月~金曜日の14:55~17:50に放送されている、情報番組です。
 ちちんぷいぷいの中の料理コーナー「キッチンぷいぷい」は、1999年10月の放送開始当初からある人気コーナーです。

※当サイトはちちんぷいぷい公式サイトにある料理レシピへの料理種類別・材料別・シェフ別リンク集です。
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