ちちんぷいぷいの料理コーナー「キッチンぷいぷい」
しめじを使う料理

14/06/02(月) 豆腐とたっぷり野菜の和風カレー
最後にかつお粉を入れる
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14/02/28(金) 新ごぼうのゴマ白和え
炒めて具にしっかり味をつける
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14/02/14(金) 梅とろろ鍋
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14/01/24(金) 鶏の洋風照り焼き丼
鶏皮をダシ代わりに!
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13/12/20(金) ゴマ豆乳鍋
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13/12/10(火) 牛すじときのこのペンネ
牛すじ肉は強火でしっかり焼く!
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13/07/16(火) 豚肉とあさりのさっぱりスープ
湯通ししてアク抜き!
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13/07/08(月) ゴーヤーと豚肉のピリ辛炒め
ゴーヤーを厚めに切って苦味を生かす・・・
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13/01/29(火) 鶏もも肉のトマト煮込み
煮込む前に鶏をしっかり焼く・・・
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13/01/16(水) 豆腐チゲ定食
納豆で味に深み・・・
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12/12/21(金) 鮭のとろとろクリーム煮
里芋でとろとろヘルシー・・・
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12/12/05(水) ちくわの天ぷら定食
片栗粉でサクサク衣・・・
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12/11/09(金) 3種衣の揚げだし豆腐
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12/11/08(木) ねぎま鍋
柚子こしょうとゴマ油に漬け込んで風味とコク・・・
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12/11/05(月) 鮭のみそバター焼き
クッキングシートで焦がさず蒸し焼き・・・
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12/10/25(木) きのこたっぷり炊き込みご飯
お米はだしに漬け込む・・・
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12/10/22(月) きのこ肉みそおにぎり
炒める前に合わせる!
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12/09/19(水) 鮭のゆず味噌焼き定食
ふっくらやわらか鮭のゆず味噌焼き・・・
高橋泰松 レシピへ
12/09/10(月) 手羽のさっぱり煮
梅酢であっさりやわらか・・・
浦上浩 レシピへ
12/08/14(火) 和風カレー焼きそば
カレーソースで麺とからみよく・・・
横田国洋 レシピへ

※「ちちんぷいぷい」は大阪の毎日放送(MBS)で月~金曜日の14:55~17:50に放送されている、情報番組です。
 ちちんぷいぷいの中の料理コーナー「キッチンぷいぷい」は、1999年10月の放送開始当初からある人気コーナーです。

※当サイトはちちんぷいぷい公式サイトにある料理レシピへの料理種類別・材料別・シェフ別リンク集です。
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