ちちんぷいぷいの料理コーナー「キッチンぷいぷい」
鶏もも肉を使う料理

14/07/10(木) 鶏と冬瓜の冷製ピリ辛煮
余熱でじっくり火を通す
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14/07/02(水) 鶏唐のレモン塩だれ
はちみつを使う!
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14/06/26(木) 蒸し鶏のネギソース
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14/06/12(木) 味噌煮込みうどん
だしは濃いめに作る
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14/06/03(火) バターチキンカレー
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14/05/29(木) オイスターソースを使って 肉豆腐のとろろがけ
とろろはオイスターソースで味付け
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14/05/28(水) バルサミコ酢を使って 鶏肉の照り焼き
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14/05/20(火) バンバンジー冷奴
弱火と余熱でじっくり火を通す
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14/05/15(木) 鶏チャーシュー
鶏肉は煮込まずに蒸す
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14/04/10(木) 常備野菜と鶏肉のオイスター炒め
野菜を下ゆでする
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14/02/27(木) 鶏肉とカリフラワーのカレー炒め
さっと下ゆでする
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14/02/18(火) 韓国風ピリ辛焼きうどん
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14/02/18(火) 韓国風ピリ辛焼きうどん
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14/01/29(水) 鶏じゃが定食
鶏肉を薄く削ぎ切りにする!
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14/01/24(金) 鶏の洋風照り焼き丼
鶏皮をダシ代わりに!
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13/12/18(水) 塩ちゃんこ鍋
焼き塩でまろやか!
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13/12/17(火) トマトクリーム鍋
鶏肉を焼いて香ばしく!
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13/12/13(金) ロールチキン
冷蔵庫でしっかり冷やす
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13/11/22(金) 和そばの鶏つけめん
つけだしにはいりこと削り粉を使う
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13/11/18(月) 味噌煮込みうどん
かぼちゃで甘味ととろみ!
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※「ちちんぷいぷい」は大阪の毎日放送(MBS)で月~金曜日の14:55~17:50に放送されている、情報番組です。
 ちちんぷいぷいの中の料理コーナー「キッチンぷいぷい」は、1999年10月の放送開始当初からある人気コーナーです。

※当サイトはちちんぷいぷい公式サイトにある料理レシピへの料理種類別・材料別・シェフ別リンク集です。
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